BELÉM DO PARÁ - PARTE 2

Belém do Pará é um aprendizado sobre a diversidade do Brasil. Nesse painel de fotos faço um resumo desses dias por lá.

SABORES

1. Feijão manteiguinha (feijão miudinho nativo da Amazônia) salteado na manteiga de garrafa; filhote grelhado; tacacá.

2. Maniçoba; Manioca, priprioca, farinha d'água, jambu, tucupi; costela de tambaqui (Remanso do Bosque). Não tem nafoto, mas não dá para esquecer de citar o cumaru - a baunilha brasileira.

3. Sucos de combinações de frutas: acerola, cupuaçu, hortelã, bacuri, hibisco, gengibre, abacaxi...; bolo quente de macaxeira com chocolate branco, bacuri fresco, castanha do Pará fatiada e creme inglês.

PS: não verás açaí nas fotos porque, apesar de haver muito dele por todos os lugares e pratos, eu sequer provei. 

4. Tapioca com queijo do Marajó

TEATRO DA PAZ 

VER-O-PESO E MERCADO DE CARNES

AS PRAIAS DE RIO

FORTE DO PRESÉPIO E CASA DAS ONZE JANELAS